青森県の工業-統計表-別表1-2020年(令和2年)
事業所 人 万円 万円 万円 万円
年次 中分類・小分類・細分類コード 中分類・小分類・細分類コード 事業所数 従業者数 現金給与総額 原材料使用額等 製造品出荷額等 粗付加価値額
2019 0 すべての中分類・小分類・細分類 1,342 56,877 20,255,070 107,812,090 172,710,576 61,238,933
2019 9 食料品製造業 365 15,554 4,085,162 26,707,076 37,854,041 10,379,602
2019 91 畜産食料品製造業 48 4,061 1,162,053 11,991,344 15,363,336 3,151,415
2019 911 部分肉・冷凍肉製造業 21 1,439 445,379 6,394,341 8,373,604 1,837,847
2019 912 肉加工品製造業 5 399 127,259 596,297 866,736 252,255
2019 913 処理牛乳・乳飲料製造業 1 55 X X X X
2019 914 乳製品製造業（処理牛乳・乳飲料を除く） 2 28 X X X X
2019 919 その他の畜産食料品製造業 19 2,140 566,355 4,878,480 5,939,801 1,003,186
2019 92 水産食料品製造業 120 4,000 991,614 8,006,178 10,736,022 2,540,168
2019 921 水産缶詰・瓶詰製造業 6 413 135,608 977,377 1,389,575 369,568
2019 922 海藻加工業 6 73 14,890 95,457 156,064 56,126
2019 923 水産練製品製造業 4 79 27,620 69,835 120,894 47,392
2019 924 塩干・塩蔵品製造業 7 280 63,853 581,924 781,866 203,478
2019 925 冷凍水産物製造業 11 508 153,457 1,512,362 2,069,697 520,612
2019 926 冷凍水産食品製造業 27 993 226,572 2,668,375 3,196,794 488,412
2019 929 その他の水産食料品製造業 59 1,654 369,614 2,100,848 3,021,132 854,580
2019 93 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業 28 782 189,575 453,227 841,933 360,376
2019 931 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） 19 660 164,720 389,964 737,174 321,920
2019 932 野菜漬物製造業（缶詰・瓶詰・つぼ詰を除く） 9 122 24,855 63,263 104,759 38,456
2019 94 調味料製造業 17 576 X X X X
2019 941 味そ製造業 5 92 26,594 104,343 166,299 57,388
2019 942 しょう油・食用アミノ酸製造業 3 137 40,956 208,130 433,508 209,434
2019 944 食酢製造業 1 39 X X X X
2019 949 その他の調味料製造業 8 308 112,094 444,617 893,153 415,851
2019 96 精穀・製粉業 8 136 X X X X
2019 961 精米・精麦業 7 107 28,957 775,831 879,272 95,829
2019 969 その他の精穀・製粉業 1 29 X X X X
2019 97 パン・菓子製造業 60 1,830 448,237 1,085,958 2,406,399 1,224,871
2019 971 パン製造業 5 670 207,841 550,245 1,034,699 449,904
2019 972 生菓子製造業 37 881 182,640 454,532 1,178,197 670,936
2019 973 ビスケット類・干菓子製造業 15 232 48,253 71,896 163,067 84,444
2019 974 米菓製造業 1 25 X X X X
2019 979 その他のパン・菓子製造業 2 22 X X X X
2019 99 その他の食料品製造業 84 4,169 1,065,519 3,593,307 6,035,594 2,273,892
2019 992 めん類製造業 23 594 128,708 254,440 624,384 344,008
2019 993 豆腐・油揚製造業 3 330 110,185 321,436 556,565 219,863
2019 994 あん類製造業 2 30 X X X X
2019 995 冷凍調理食品製造業 7 1,210 356,204 1,839,146 2,568,093 680,403
2019 996 そう（惣）菜製造業 7 350 87,848 149,015 359,542 195,345
2019 997 すし・弁当・調理パン製造業 10 622 135,422 402,354 736,693 310,057
2019 998 レトルト食品製造業 2 393 X X X X
2019 999 他に分類されない食料品製造業 30 640 158,129 461,479 852,493 365,221
2019 10 飲料・たばこ・飼料製造業 61 1,356 478,064 8,958,908 10,864,970 1,713,339
2019 101 清涼飲料製造業 16 506 142,072 669,798 1,095,536 385,656
2019 1011 清涼飲料製造業 16 506 142,072 669,798 1,095,536 385,656
2019 102 酒類製造業 19 325 117,831 160,356 556,688 309,646
2019 1021 果実酒製造業 2 29 X X X X
2019 1022 ビール類製造業 1 4 X X X X
2019 1023 清酒製造業 15 286 109,226 145,052 513,471 287,303
2019 1024 蒸留酒・混成酒製造業 1 6 X X X X
2019 104 製氷業 9 145 37,856 30,869 102,051 66,539
2019 1041 製氷業 9 145 37,856 30,869 102,051 66,539
2019 106 飼料・有機質肥料製造業 17 380 180,305 8,097,885 9,110,695 951,498
2019 1061 配合飼料製造業 9 273 133,267 7,901,688 8,738,305 787,370
2019 1062 単体飼料製造業 3 43 21,120 171,594 297,434 117,718
2019 1063 有機質肥料製造業 5 64 25,918 24,603 74,956 46,410
2019 11 繊維工業 119 4,561 844,925 748,148 2,010,775 1,168,483
2019 111 製糸業、紡績業、化学繊維・ねん糸等製造業 1 9 X X X X
2019 1113 炭素繊維製造業 1 9 X X X X
2019 114 染色整理業 1 13 X X X X
2019 1145 織物手加工染色整理業 1 13 X X X X
2019 115 綱・網・レース・繊維粗製品製造業 1 28 X X X X
2019 1152 漁網製造業 1 28 X X X X
2019 116 外衣・シャツ製造業（和式を除く） 93 3,372 635,682 426,769 1,392,870 894,608
2019 1161 織物製成人男子・少年服製造業（不織布製及びレース製を含む） 11 1,046 194,235 121,212 421,728 280,066
2019 1162 織物製成人女子・少女服製造業（不織布製及びレース製を含む） 49 1,511 278,698 228,648 649,174 388,144
2019 1165 織物製事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服・学校服製造業（不織布製及びレース製を含む） 7 346 76,099 24,446 139,423 106,434
2019 1166 ニット製外衣製造業（アウターシャツ類、セーター類などを除く） 1 11 X X X X
2019 1167 ニット製アウターシャツ類製造業 21 380 67,122 37,790 140,930 95,066
2019 1168 セーター類製造業 2 17 X X X X
2019 1169 その他の外衣・シャツ製造業 2 61 X X X X
2019 117 下着類製造業 3 96 18,616 2,366 28,878 24,545
2019 1171 織物製下着製造業 1 9 X X X X
2019 1172 ニット製下着製造業 1 71 X X X X
2019 1174 補整着製造業 1 16 X X X X
2019 118 和装製品・その他の衣服・繊維製身の回り品製造業 8 940 X X X X
2019 1181 和装製品製造業（足袋を含む） 2 39 X X X X
2019 1184 靴下製造業 3 861 135,530 211,736 367,260 143,793
2019 1189 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品製造業 3 40 8,816 8,710 27,471 17,308
2019 119 その他の繊維製品製造業 12 103 22,657 41,391 98,321 52,469
2019 1194 帆布製品製造業 7 54 16,585 33,348 78,733 41,830
2019 1195 繊維製袋製造業 1 6 X X X X
2019 1196 刺しゅう業 2 12 X X X X
2019 1199 他に分類されない繊維製品製造業 2 31 X X X X
2019 12 木材・木製品製造業（家具を除く） 52 774 217,007 1,142,089 1,868,683 680,572
2019 121 製材業、木製品製造業 31 465 X X X X
2019 1211 一般製材業 22 322 88,820 238,096 518,856 266,632
2019 1212 単板（ベニヤ）製造業 1 29 X X X X
2019 1213 木材チップ製造業 8 114 33,452 563,546 717,997 144,520
2019 122 造作材・合板・建築用組立材料製造業 12 235 X X X X
2019 1221 造作材製造業（建具を除く） 3 47 10,026 24,370 29,796 5,580
2019 1223 集成材製造業 2 57 X X X X
2019 1224 建築用木製組立材料製造業 7 131 47,348 222,045 374,794 140,853
2019 123 木製容器製造業（竹、とうを含む） 4 24 X X X X
2019 1231 竹・とう・きりゅう等容器製造業 1 6 X X X X
2019 1232 木箱製造業 3 18 3,728 6,536 10,426 3,585
2019 129 その他の木製品製造業（竹、とうを含む） 5 50 X X X X
2019 1291 木材薬品処理業 1 7 X X X X
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