| 商品分類別製造品出荷額統計表（従業者４人以上の事業所） | |||
| 分類番号 | 製 造 品 名 | 産出事業所数 | 出荷額（万円） |
| 県計 | 3014 | 112951416 | |
| 12 食 料 品 | 856 | 30118293 | |
| 1211 | 肉製品 | 29 | 3997480 |
| 1212 | 乳製品 | 19 | 512823 |
| 1219 | その他の畜産食料品 | 21 | 2992073 |
| 1221 | 水産缶詰・瓶詰 | 14 | 506030 |
| 1222 | 海藻加工 | 11 | 67284 |
| 1225 | 水産練製品 | 9 | 557784 |
| 1226 | 冷凍水産物 | 44 | 3045361 |
| 1227 | 冷凍水産食品（主として水産物を原料として洗浄・内蔵 | ||
| の除去など前処理を施し､急速に凍結したもの） | 46 | 3026034 | |
| 1229 | その他の水産食料品（つぼ詰を含む） | 142 | 5453513 |
| 1231 | 野菜缶詰・果実缶詰・農業保存食料品(野菜漬物を除く) | 36 | 637009 |
| 1232 | 野菜漬物（缶詰、瓶詰、つぼ詰を除く） | 32 | 286607 |
| 1241 | 味そ | 17 | 805494 |
| 1242 | しょう油・食用アミノ酸 | 15 | 418254 |
| 1244 | ソ－ス | 3 | 27594 |
| 1245 | 食 酢 | 2 | Ｘ |
| 1249 | その他の調味料 | 17 | 751756 |
| 1251 | 砂糖（国内産の甘味資源作物を原料とするもの） | 1 | Ｘ |
| 1253 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖 | 1 | Ｘ |
| 1261 | 精米 | 9 | 562754 |
| 1269 | その他の精穀・製粉品 | 3 | 160385 |
| 1271 | パン | 24 | 651710 |
| 1272 | 生菓子 | 77 | 789672 |
| 1273 | ビスケット類・千菓子 | 32 | 195536 |
| 1274 | 米菓 | 4 | 6059 |
| 1279 | その他のパン・菓子 | 10 | 48946 |
| 1282 | 動物油脂 | 5 | 80641 |
| 1293 | めん類 | 73 | 1116017 |
| 1294 | こうじ・種こうじ・麦芽・もやし | 6 | 43828 |
| 1295 | 豆腐・油揚 | 28 | 529544 |
| 1296 | あん類 | 12 | 57083 |
| 1297 | 冷凍調理食品 | 13 | 764679 |
| 1298 | そう（惣）菜 | 29 | 360298 |
| 1299 | 他に分類されない食料品 | 72 | 1620152 |
| 13 | 飲料・飼料・たばこ | 141 | 6841276 |
| 1311 | 清涼飲料 | 53 | 1627192 |
| 1321 | 果実酒 | 2 | Ｘ |
| 1322 | ビール | 1 | Ｘ |
| 1323 | 清酒 | 44 | 684901 |
| 1324 | 蒸留酒・混成酒 | 9 | 260047 |
| 1341 | 製氷 | 12 | 81729 |
| 1361 | 配合飼料 | 7 | 3787247 |
| 1362 | 単体飼料 | 5 | 149153 |
| 1363 | 有機質肥料 | 8 | 110993 |
| 14 | 繊維工業製品 | 4 | 41587 |
| 1465 | 織物手加工染色整理 | 1 | Ｘ |
| 1494 | 製綿 | 1 | Ｘ |
| 1496 | じゅうたん・その他の繊維製床敷物 | 1 | Ｘ |
| 1499 | 他に分類されない繊維工業製品 | 1 | Ｘ |
| 15 | 衣服・その他の繊維製品 | 59 | 1155661 |
| 1511 | 成人男子・少年服 | 5 | 10965 |
| 1512 | 成人女子・少女服 | 9 | 112465 |
| 1515 | 事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服 | 1 | Ｘ |
| 1521 | ニット製外衣（アウターシャツ類、セーター類を除く） | 2 | Ｘ |
| 1522 | ニット製アウターシャツ類 | 3 | 10746 |
| 1523 | セーター類 | 1 | Ｘ |
| 1535 | 補整着 | 3 | 35328 |
| 1564 | 靴下 | 5 | 885190 |
| 1565 | 手袋 | 3 | 11263 |
| 1569 | 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品 | 1 | Ｘ |
| 1591 | 寝具 | 4 | 10756 |
| 1592 | 帆布製品 | 17 | 56041 |
| 1594 | 刺しゅう業 | 3 | 7429 |
| 1599 | 他に分類されない繊維製品 | 2 | Ｘ |
| 16 | 木材・木製品 | 515 | 2160741 |
| 1611 | 一般製材 | 429 | 1539944 |
| 1612 | 単板（ベニヤ板） | 2 | Ｘ |
| 1617 | 床板 | 4 | 6331 |
| 1618 | 木材チップ | 33 | 317996 |
| 1619 | 他に分類されない特殊製材 | 6 | 22282 |
| 1621 | 造作材（建具を除く） | 10 | 59617 |
| 1622 | 合板 | 5 | 65508 |
| 1623 | 建築用木製組立材料 | 2 | Ｘ |
| 1625 | 銘板・銘木 | 2 | Ｘ |
| 1632 | 折箱 | 2 | Ｘ |
| 1633 | 木箱（折箱を除く） | 8 | 24635 |
| 1634 | 和たる | 1 | Ｘ |
| 1691 | 木材薬品処理 | 1 | Ｘ |
| 1699 | 他に分類されない木製品（竹・とうを含む） | 10 | 23312 |
| 17 | 家具・装備品 | 165 | 624072 |
| 1711 | 木製家具（漆塗りを除く） | 62 | 235717 |
| 1712 | 金属製家具 | 5 | 60666 |
| 1721 | 宗教用具 | 3 | Ｘ |
| 1731 | 建具 | 79 | 244344 |
| 1791 | 事務所用・店舗用装備品 | 11 | 53485 |
| 1792 | 窓用・扉用日よけ | 1 | Ｘ |
| 1799 | 他に分類されない家具・装備品 | 4 | 24213 |
| 18 | パルプ・紙・紙加工品 | 57 | 11429596 |
| 1821 | 洋紙・機械すき和紙 | 2 | Ｘ |
| 1822 | 板紙 | 1 | Ｘ |
| 1832 | 段ボ－ル | 6 | 240844 |
| 1849 | その他の紙製品 | 5 | 54435 |
| 1853 | 段ボ－ル箱 | 14 | 1322643 |
| 1854 | 紙器 | 19 | 67670 |
| 1899 | 他に分類されないパルプ・紙・紙加工品 | 10 | 327679 |
| 19 | 出版・印刷・同関連品 | 223 | 3458311 |