| 商品分類別製造品出荷額統計表(従業者4人以上の事業所） | ||||||
| 分類番号 | 製 造 品 名 | 算出事業所数 | 出荷金額（万円） | |||
| 県 合 計 | 3262 | 157327313 | ||||
| 09 | 食料品製造業 | 896 | 28645163 | |||
| 0911 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 25 | 5094506 | |||
| 0912 | 肉加工品製造業 | 11 | 759216 | |||
| 0913 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 6 | 145413 | |||
| 0914 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 8 | 13050 | |||
| 0919 | その他の畜産食料品製造業 | 19 | 3801860 | |||
| 0921 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 12 | 1035700 | |||
| 0922 | 海藻加工業 | 11 | 57213 | |||
| 0923 | 水産練製品製造業 | 7 | 423618 | |||
| 0924 | 塩干・塩蔵品製造業 | 18 | 692173 | |||
| 0925 | 冷凍水産物製造業 | 36 | 1123028 | |||
| 0926 | 冷凍水産食品製造業 | 54 | 2251652 | |||
| 0929 | その他の水産食料品製造業 | 125 | 3395216 | |||
| 0931 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 47 | 929192 | |||
| 0932 | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 29 | 164120 | |||
| 0941 | 味そ製造業 | 21 | 469746 | |||
| 0942 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 14 | 368674 | |||
| 0943 | ソース製造業 | 3 | 28068 | |||
| 0944 | 食酢製造業 | 2 | X | |||
| 0949 | その他の調味料製造業 | 14 | 902518 | |||
| 0951 | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 1 | X | |||
| 0953 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 2 | X | |||
| 0961 | 精米・精麦業 | 14 | 845699 | |||
| 0969 | その他の精穀・製粉業 | 9 | 68913 | |||
| 0971 | パン製造業 | 28 | 558923 | |||
| 0972 | 生菓子製造業 | 82 | 873845 | |||
| 0973 | ビスケット類・干菓子製造業 | 39 | 220977 | |||
| 0974 | 米菓製造業 | 4 | 5202 | |||
| 0979 | その他のパン・菓子製造業 | 13 | 27613 | |||
| 0981 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 4 | 24944 | |||
| 0992 | めん類製造業 | 72 | 1112739 | |||
| 0993 | 豆腐・油揚製造業 | 25 | 473218 | |||
| 0994 | あん類製造業 | 8 | 39938 | |||
| 0995 | 冷凍調理食品製造業 | 13 | 731171 | |||
| 0996 | そう（惣）菜製造業 | 29 | 286721 | |||
| 0997 | すし・弁当・調理パン製造業 | 20 | 594964 | |||
| 0998 | レトルト食品製造業 | 6 | 401180 | |||
| 0999 | 他に分類されない食料品製造業 | 65 | 674973 | |||
| 10 | 飲料・たばこ・飼料製造業 | 131 | 9506672 | |||
| 1011 | 清涼飲料製造業 | 52 | 627070 | |||
| 1021 | 果実酒製造業 | 1 | X | |||
| 1022 | ビール類製造業 | 2 | X | |||
| 1023 | 清酒製造業 | 35 | 457315 | |||
| 1024 | 蒸留酒・混成酒製造業 | 11 | 83616 | |||
| 1041 | 製氷業 | 9 | 57551 | |||
| 1061 | 配合飼料製造業 | 9 | 7645684 | |||
| 1062 | 単体飼料製造業 | 7 | 533160 | |||
| 1063 | 有機質肥料製造業 | 5 | 36564 | |||
| 11 | 繊維工業 | 226 | 2488268 | |||
| 1117 | ねん糸製造業（かさ高加工糸製造業を除く） | 3 | 7013 | |||
| 1145 | 織物手加工染色整理業 | 3 | 5017 | |||
| 1152 | 漁網製造業 | 1 | X | |||
| 1161 | 織物製成人男子・少年服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 20 | 540694 | |||
| 1162 | 織物製成人女子・少女服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 89 | 769673 | |||
| 1164 | 織物製シャツ製造業（不織布製及びレース製を含み、下着を除く） | 4 | 8859 | |||
| 1165 | 織物製事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服・学校服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 14 | 227125 | |||
| 1167 | ニット製アウターシャツ類製造業 | 30 | 169045 | |||
| 1168 | セーター類製造業 | 3 | 19806 | |||
| 1169 | その他の外衣・シャツ製造業 | 1 | X | |||
| 1171 | 織物製下着製造業 | 2 | X | |||
| 1172 | ニット製下着製造業 | 1 | X | |||
| 1174 | 補整着製造業 | 4 | 15649 | |||
| 1181 | 和装製品製造業（足袋を含む） | 5 | 27682 | |||
| 1183 | スカーフ・マフラー・ハンカチーフ製造業 | 1 | X | |||
| 1184 | 靴下製造業 | 6 | 567874 | |||
| 1185 | 手袋製造業 | 1 | X | |||
| 1189 | 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品製造業 | 3 | 11051 | |||
| 1191 | 寝具製造業 | 6 | 8111 | |||
| 1194 | 帆布製品製造業 | 18 | 36469 | |||
| 1195 | 繊維製袋製造業 | 2 | X | |||
| 1196 | 刺しゅう業 | 6 | 10110 | |||
| 1199 | 他に分類されない繊維製品製造業 | 3 | 11116 | |||
| 12 | 木材・木製品製造業（家具を除く） | 379 | 1320448 | |||
| 1211 | 一般製材業 | 286 | 601140 | |||
| 1212 | 単板（ベニヤ）製造業 | 1 | X | |||
| 1213 | 床板製造業 | 4 | 2535 | |||
| 1214 | 木材チップ製造業 | 20 | 309587 | |||
| 1219 | その他の特殊製材業 | 5 | 2537 | |||
| 1221 | 造作材製造業（建具を除く） | 11 | 40074 | |||
| 1222 | 合板製造業 | 1 | X | |||
| 1223 | 集成材製造業 | 7 | 28855 | |||
| 1224 | 建築用木製組立材料製造業 | 14 | 225380 | |||
| 1225 | パーティクルボード製造業 | 1 | X | |||
| 1226 | 繊維板製造業 | 1 | X | |||
| 1227 | 銘木製造業 | 2 | X | |||
| 1231 | 竹・とう・きりゅう等容器製造業 | 1 | X | |||
| 1232 | 木箱製造業 | 12 | 39140 | |||
| 1291 | 木材薬品処理業 | 3 | 6528 | |||
| 1299 | 他に分類されない木製品製造業(竹，とうを含む) | 10 | 31854 | |||
| 13 | 家具・装備品製造業 | 134 | 333672 | |||
| 1311 | 木製家具製造業（漆塗りを除く） | 62 | 148345 | |||
| 1312 | 金属製家具製造業 | 3 | 56377 | |||
| 1321 | 宗教用具製造業 | 1 | X | |||
| 1331 | 建具製造業 | 49 | 83800 | |||
| 1391 | 事務所用・店舗用装備品製造業 | 12 | 37687 | |||
| 1392 | 窓用・扉用日よけ、日本びょうぶ等製造業 | 3 | X |