青森県の工業-統計表-2018年(平成30年)
別表2 商品分類別製造品出荷額統計表(従業者4人以上の事業所)
分類番号 製  造  品  目 産出事業所数 出荷金額(万円)
  県 合 計 2397 181479052
09 食料品 684 34629860
0911 部分肉・冷凍肉 24 7323913
0912 肉加工品 11 1112169
0913 処理牛乳・乳飲料 2 X
0914 乳製品(処理牛乳・乳飲料を除く) 6 15369
0919 その他の畜産食料品 21 6149632
0921 水産缶詰・瓶詰 13 2043515
0922 海藻加工業 11 60516
0923 水産練製品 5 361464
0924 塩干・塩蔵品 15 679105
0925 冷凍水産物 32 1634292
0926 冷凍水産食品 39 2321536
0929 その他の水産食料品 95 2500271
0931 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品(野菜漬物を除く) 48 758406
0932 野菜漬物(缶詰・瓶詰・つぼ詰を除く) 17 109795
0941 味そ 15 321482
0942 しょう油・食用アミノ酸 9 247847
0943 ソース 7 33015
0944 食酢 3 49590
0949 その他の調味料 15 966625
0951 砂糖(砂糖精製業を除く) 1 X
0961 精米・精麦業 15 848566
0969 その他の精穀・製粉業 4 30615
0971 パン 14 681524
0972 生菓子 59 1117782
0973 ビスケット類・干菓子 17 166424
0974 米菓 2 X
0979 その他のパン・菓子 7 19429
0981 動植物油脂(食用油脂加工業を除く) 6 238068
0992 めん類 52 503646
0993 豆腐・油揚 9 408710
0994 あん類 3 35958
0995 冷凍調理食品 15 1540822
0996 そう(惣)菜 14 245891
0997 すし・弁当・調理パン 14 653744
0998 レトルト食品 13 221460
0999 他に分類されない食料品 51 1062573
10 飲料・たばこ・飼料 121 9874582
1011 清涼飲料 49 1107876
1021 果実酒 2 X
1022 ビール類 1 X
1023 清酒 26 388796
1024 蒸留酒・混成酒 11 60653
1041 製氷業 8 55168
1061 配合飼料 11 7968487
1062 単体飼料 4 186462
1063 有機質肥料 9 46736
11 繊維工業 153 2236480
1113 炭素繊維 1 X
1115 化学繊維紡績業 4 7671
1119 その他の紡績業 1 X
1145 織物手加工染色整理業 1 X
1152 漁網 1 X
1161 織物製成人男子・少年服(不織布製及びレース製を含む) 19 501523
1162 織物製成人女子・少女服(不織布製及びレース製を含む) 54 646889
1165 織物製事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服・学校服(不織布製及びレース製を含む) 7 117004
1166 ニット製外衣(アウターシャツ類、セーター類などを除く) 3 6078
1167 ニット製アウターシャツ類 21 129939
1168 セーター類 2 X
1169 その他の外衣・シャツ 1 X
1171 織物製下着 1 X
1172 ニット製下着 2 X
1174 補整着 2 X
1181 和装製品(足袋を含む) 2 X
1184 靴下 6 552562
1189 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品 6 40999
1191 寝具 3 2320
1194 帆布製品 9 30620
1195 繊維製袋 2 X
1196 刺しゅう業 3 8159
1199 他に分類されない繊維製品 2 X
12 木材・木製品(家具を除く) 186 1222142
1211 一般製材業 115 369198
1212 単板(ベニヤ) 1 X
1213 木材チップ 21 383371
1219 その他の特殊製材業 2 X
1221 造作材(建具を除く) 7 8363
1222 合板 1 X
1223 集成材 6 38571
1224 建築用木製組立材料 8 308912
1228 床板 4 7083
1231 竹・とう・きりゅう等容器 1 X
1232 木箱 6 7753
1233 たる・おけ 1 X
1291 木材薬品処理業 2 X
1299 他に分類されない木製品(竹・とうを含む) 11 50880
13 家具・装備品 66 420854
1311 木製家具(漆塗りを除く) 35 117836
1312 金属製家具 3 36908
1331 建具 20 49085
1391 事務所用・店舗用装備品 5 27010
1393 鏡縁・額縁 1 X
1399 他に分類されない家具・装備品 2 X
14 パルプ・紙・紙加工品 56 9916840
1421 洋紙・機械すき和紙 3 7048951
1432 段ボール 5 299383
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