青森県の工業-統計表-2019年(令和元年)
別表2 商品分類別製造品出荷額統計表(従業者4人以上の事業所)
分類番号 製  造  品  目 産出事業所数 出荷金額(万円)
  県 合 計 2435 168170231
09 食料品 717 35756677
0911 部分肉・冷凍肉 25 7865322
0912 肉加工品 13 1069547
0913 処理牛乳・乳飲料 2 X
0914 乳製品(処理牛乳・乳飲料を除く) 7 16189
0919 その他の畜産食料品 24 5902820
0921 水産缶詰・瓶詰 14 2245830
0922 海藻加工業 14 60059
0923 水産練製品 6 353022
0924 塩干・塩蔵品 15 860988
0925 冷凍水産物 30 1508013
0926 冷凍水産食品 40 2413671
0929 その他の水産食料品 97 2327347
0931 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品(野菜漬物を除く) 52 808783
0932 野菜漬物(缶詰・瓶詰・つぼ詰を除く) 17 107814
0941 味そ 15 317551
0942 しょう油・食用アミノ酸 9 259345
0943 ソース 8 12115
0944 食酢 3 52655
0949 その他の調味料 19 1306764
0951 砂糖(砂糖精製業を除く) 1 X
0961 精米・精麦業 14 980954
0969 その他の精穀・製粉業 3 51787
0971 パン 16 691671
0972 生菓子 66 1095933
0973 ビスケット類・干菓子 18 160796
0974 米菓 4 18698
0979 その他のパン・菓子 7 27269
0981 動植物油脂(食用油脂加工業を除く) 6 240665
0992 めん類 53 460850
0993 豆腐・油揚 7 392991
0994 あん類 3 34460
0995 冷凍調理食品 13 1558304
0996 そう(惣)菜 13 440474
0997 すし・弁当・調理パン 16 649314
0998 レトルト食品 12 230726
0999 他に分類されない食料品 55 1086615
10 飲料・たばこ・飼料 122 10433023
1011 清涼飲料 44 1027849
1021 果実酒 4 X
1022 ビール類 1 X
1023 清酒 28 484001
1024 蒸留酒・混成酒 11 52801
1041 製氷業 9 86044
1061 配合飼料 11 8416759
1062 単体飼料 4 242215
1063 有機質肥料 10 52851
11 繊維工業 147 2144261
1113 炭素繊維 1 X
1145 織物手加工染色整理業 1 X
1152 漁網 1 X
1159 その他の繊維粗製品 1 X
1161 織物製成人男子・少年服(不織布製及びレース製を含む) 18 461921
1162 織物製成人女子・少女服(不織布製及びレース製を含む) 52 646529
1165 織物製事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服・学校服(不織布製及びレース製を含む) 7 124080
1166 ニット製外衣(アウターシャツ類、セーター類などを除く) 1 X
1167 ニット製アウターシャツ類 21 133414
1168 セーター類 2 X
1169 その他の外衣・シャツ 1 X
1171 織物製下着 2 X
1172 ニット製下着 2 X
1174 補整着 2 X
1181 和装製品(足袋を含む) 2 X
1184 靴下 6 509973
1189 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品 6 35988
1191 寝具 3 1950
1194 帆布製品 10 41400
1195 繊維製袋 2 X
1196 刺しゅう業 3 7954
1199 他に分類されない繊維製品 3 11049
12 木材・木製品(家具を除く) 171 1278579
1211 一般製材業 102 350587
1212 単板(ベニヤ) 1 X
1213 木材チップ 19 371560
1219 その他の特殊製材業 2 X
1221 造作材(建具を除く) 5 21636
1222 合板 2 X
1223 集成材 7 47298
1224 建築用木製組立材料 9 368821
1228 床板 4 6984
1231 竹・とう・きりゅう等容器 1 X
1232 木箱 5 9179
1291 木材薬品処理業 2 X
1292 コルク加工基礎素材・コルク製品 1 X
1299 他に分類されない木製品(竹・とうを含む) 11 52390
13 家具・装備品 61 434272
1311 木製家具(漆塗りを除く) 34 117277
1312 金属製家具 3 34578
1331 建具 18 51747
1391 事務所用・店舗用装備品 3 24828
1392 窓用・扉用日よけ、日本びょうぶ等 1 X
1399 他に分類されない家具・装備品 2 X
14 パルプ・紙・紙加工品 58 9914857
1421 洋紙・機械すき和紙 3 6935226
1432 段ボール 5 322193
1449 その他の紙製品 3 18795
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