データカタログ

HOMEデータカタログ八戸せんべい汁

八戸せんべい汁

いいね! 0

「八戸せんべい汁」とは、鶏肉や魚でだしをとった鍋に、おつゆ用の南部せんべいを割り入れて煮込んだ郷土料理です。せんべいを煮る?と聞くとびっくりするかもしれませんが、だし汁が染み込んでつるつるもちもちっとしたせんべいがクセになるおいしさで、その食感はまるでパスタのアルデンテのよう。パリッと硬かったせんべいが、噛みきれるほどやわらかく、しかもシコシコした食感が残っているところをいただくのが、美味しさのポイントです。

リソース

リソース

八戸せんべい汁 - 編集サンプル - 0001A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 材料 - 0101A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 材料 - 0102A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 材料 - 0104A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 調理 - 0206A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 調理 - 0228A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 調理 - 0229A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 調理 - 0230A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 調理 - 0231A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 調理 - 0234A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 調理 - 0236A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 調理 - 0237A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 調理 - 0238A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 完成 - 0324A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 完成 - 0325A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 完成 - 0326A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 完成 - 0340A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 完成 - 0341A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 完成 - 0342A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 完成 - 0343A (ZIP 外部リンク)
八戸せんべい汁 - 完成 - 0348A (ZIP 外部リンク)
No
0000001889
API
8f0946c7-bb4c-4040-8c18-06f235cd58fb
市区町村名
八戸市
都道府県又は市区町村コード
022039
データ作成者
青森県 企画政策部 広報広聴課 広報グループ
合計ダウンロード数
46515回
作成日時
2023-03-30
更新日時
2023-03-30

関連アプリ

関連アプリ

関連アイデア

関連アイデア